Külmkuivatatud toiduained külmkuivatatud maasikas 70g - maasikad OSTA
NÜÜD
Külmkuivatatud toiduained vaarikas 90g OSTA
NÜÜD
Külmkuivatatud toiduained mandariin 55g OSTA
NÜÜD
100% LISAAINETETA KÜLMKUIVATATUD
TOIDUAINED
*ei sisalda värvi-, lõhna-, maitse- ega säilitusaineid *ilma lisatud suhkruta *toortoit *GMO vaba * vegan * toodetud Eestis Leia välimüügist OSTA

Külmkuivatamine

Külmkuivatamine on super meetod toitude säilitamiseks. Külmkuivatatud toiduained toodetakse Eestis sublimatsiooni (freezedry) teel, kus toiduaine külmutatakse kiirelt, seejärel eemaldatakse sellest alandatud rõhuga keskkonnas ehk vaakumis aeglaselt soojendades külmumisel tekkinud jääkristallid (sublimeerimine). Aurustunud jää ehk vesi püütakse kinni spetsiaalsete torustikega. Külmkuivatades jääb toiteväärtusest alles kuni 98% ning säilib toidu maitse, lõhn, värvus, kuju ja välimus ja on seetõttu tervislikum ja kvaliteetsem kui lihtsalt nt kuivatatud marjad.

Kuna protsess toimub alla 40°C, siis on toit kõrge kvaliteediga tervislik toortoit.

Külmkuivatamine ehk sublimatsioonkuivatamine (kuivkülmutaminne), inglise keeles freeze-drying, on NASA teadlaste täiustatud tehnoloogia. Maailma esimene külmkuivati konstrueeriti juba 1904. aastal.

Külmkuivatatud toiduained säilitavad kõik peamised omadused nagu värvus, kuju, suurus, maitse, tekstuur ja toit­ained. Kuigi toiduaine maht ei muutu, väheneb selle kaal 70-90 protsenti. Sõltuvalt pakendamise liigist on toiduaine säilivusaeg kuni 25 aastat, tavaliselt 1 kuni 3 aastat. Tooted ei vaja säilitamiseks mingeid lisaained, seega ei sisalda nad värvaineid, lõhnaaineid, maitseaineid ega säilitusaineid ja on ilma lisatud suhkruta. Seetõttu on tulemus tervislik ja kvaliteetne võrreldes teiste kuivatatud meetodite puhul. Toitu loetakse toortoiduks, GMO vaba, sobib veganitele.

Külmkuivatada saab kõiki toiduained, kus on niiskust ehk vett. Külmkuivatatud marjad, puuviljad, aedviljad, maitsetaimed, seened, maitsemesi, liha, mereannid jne on tervislikumad kui kuivatatud tooted.

Lisaks kasutatakse külmkuivatamist kosmeetika- ja farmaatsiatööstuses. Nt kui hoolite oma tervisest, siis ternespiima pulbrit saab edukalt kasutada näomaskina. Kui on probleeme parasiitidega, siis  on võimalik neis lahti saada loodusliku vahendiga – kukeseene pulbriga.

Mine poodiVõta meiega ühendust
külmkuivatamine

Miks on külmkuivatatud toiduained kasulikud?

Toortoit

Külmkuivatatud toiduained tehakse külmkuivatamise ehk sublimatsiooni teel. Kuna protsess toimub alla 40°C, siis on see toortoit. Tootest eemaldatakse vaakumiga vaid vesi, kuid toiduaine säilitab lõhna, maitse ja toiteväärtuse (vitamiinid, mineraalid, antioksüdandid jm) kuni 98%.

Valmis söömiseks

Külmkuivatatud krõpse võib kohe mekkida. Tervislik marja- ja puuviljakrõps on mõnus suupiste vabal ajal. Marjakrõpsud on populaarsed müslis, smuutis ja magustoidus.

100% lisaaineteta

Ei ole lisatud värvi- lõhna-, maitse ega säilitusaineid sh suhkrut. Seetõttu on need tervislikud ja naturaalsed marja- ning puuviljakrõpsud, kuna eemaldatud on vaid vesi.

Innovatiivne

Külmkuivatamine on innovatiivne tehnoloogia, mis on ideaalne meetod toiduainete säilitamiseks. Puudub vajadus tootele lisada säilitusaineid ega muid lisaaineid.

Hea matkatoit

Külmkuivatatud tooted on kerged (ca 10x kergem) ja seetõttu sobivad ideaalselt reisile kaasa või tervislikuks matkatoiduks.

Parem kui komm

Külmkuivatatud krõpsud on nii maitsvad, et lapsed söövad neid rõõmuga. Need on paremad kui kommid, sest on tervislikud.

Uued tooted

kulmkuivatatud.ee - külmkuivatatud toiduained - kollakas kukeseen 50gkulmkuivatatud.ee - külmkuivatatud toiduained - kollakas kukeseen

Külmkuivatatud kollakas kukeseen 50g

11,00 

Külmkuivatatud kollakas kukeseen on väga hea söögiseen, milles on rohkelt mineraale, vitamiine ja kiudaineid. Külmkuivatatud kollakat kukeseent kasutatakse nii toiduks (seenesupp, -kaste, -pirukad jt) kui ka parasiidivastaseks tõrjeks.

kulmkuivatatud.ee külmkuivatatud toiduained - banaanipulber 70g

Banaanipulber 70g

4,50 

Külmkuivatatud banaanipulber on toortoit, mis on hea värvi, lõhna ja maitsega. Külmkuivatatud banaanipulbrit kasutatakse kondiitritoodetes sh kreemide ja glasuuride naturaalseks toonimiseks ning jäätises ja šokolaadis. Sobib hästi suhkru asendajana.

kulmkuivatatud.ee külmkuivatatud toiduained - mangopulber 70g

Mangopulber 70g

5,50 

Külmkuivatatud mangopulber on toortoit, mis on hea värvi, lõhna ja maitsega. Külmkuivatatud mangopulbrit kasutatakse kondiitritoodetes sh kreemide ja glasuuride naturaalseks toonimiseks ning jäätises ja šokolaadis. Võib segada mahla või mee sisse.

kulmkuivatatud.ee külmkuivatatud toiduained - puravikupulber 70gkulmkuivatatud.ee külmkuivatatud toiduained - puravikupulber

Puravikupulber 70g

9,50 

Külmkuivatatud puravikupulber on toortoit, milles on rohkelt mineraale ja kiudaineid. Külmkuivatatud puravikupulbrit kasutatakse toidu maitsestamiseks (seenesupp, -kaste, -pirukad jt).

külmkuivatatud astelpajupulber 70gkülmkuivatatud astelpajupulber

Külmkuivatatud astelpaju pulber 70g

6,50 

Külmkuivatatud astelpaju pulber on toortoit, mis on vitamiinirikas ja on abiks immuunsüsteemi turgutamisel. Külmkuivatatud astelpaju pulbrit kasutatakse müslis, smuutis, kokteilides, maitsestamata jogurtiga, nt pudru peal jt toitudes.

 

külmkuivatatud karulauk 10gkülmkuivatatud karulauk

Külmkuivatatud karulauk 10g

5,00 

Külmkuivatatud karulauk on toortoit, mis on vitamiinirikas ja abiks immuunsüsteemi turgutamisel. Külmkuivatatud karulauku kasutatakse purustatuna toidu peal, maitsevõina, pestos või smuutis. Sobib hästi suppides, kala ja lihatoitude maitsestamiseks.

Kuidas tellimust esitada?

  • 1. Vali toode

    Vali poest toode.

  • 2. Lisa tooted ostukorvi

    Ostukorvi lisamiseks vajutage toote all olevat nuppu “Lisa korvi”.

  • 3. Täida kassas oma andmed

    Lisa sinna oma eesnimi, perekonnanimi, email ja telefoninumber. Firmadele saadame arve, seetõttu vajame vaid firma nime. Vali Omniva, DPD või Itella pakiautomaadi asukoht.

  • 4. Maksa tellitud toodete eest

    Maksa otse pangalingiga või tee pangaülekanne.

  • 5. Mine oma pakile järgi ja naudi tooteid!

    Sulle saabub sms ja e-post pakiautomaadi uksekoodiga.

On teil küsimusi?

Kirjutage meile!

Helistage meile!

Saada!

Välimüük