Kirjeldus
Külmkuivatatud rabamurakatest on tehtud murakapulber. Külmkuivatamise käigus on marjast eemaldatud vesi, kuid säilinud on murakas sisalduvad kasulikud ained ja toiteväärtus. Ei ole lisatud suhkruid ega säilitusaineid. Murakad sisaldavad rohkelt magneesiumi ja folaate.
Soovituslik kasutamine: murakapulbrit kasutatakse kondiitritoodetes sh kreemide ja glasuuride naturaalseks toonimiseks ning jäätises ja šokolaadis. Samuti võib marjajahust valmistada smuutisid. Külmkuivatatud murakas kaalub u 10 korda vähem kui toores mari.
Säilitamine: hoida toatemperatuuril kuivas kohas otsese päikesevalguse eest kaitstult. Pakend tuleb peale kasutamist minigripist õhukindlalt sulgeda!